| Os imigrantes italianos trouxeram do seu país a tradição
de uma culinária rica e saborosa. Por isso, hoje nos municípios da
Quarta Colônia, pode-se degustar a farta gastronomia típica italiana.
Em Faxinal do Soturno ela está presente em todas as festas das comunidades,
bem como em todos os eventos |
 Localizado
na depressão central do Vale do Rio Soturno ,entre o Jacuí ,a leste
e a Serra de São Martinho ,a oeste ,possui clima temperado e seu solo
é composto por litossolos e associados .Possui uma altitude de 90
metros ,29 33 de latitude sul e 53 25 de longitude oeste ,prevalecendo
planícies na parte central sul e leste com elevações na parte norte.
No início da colonização ,com a ocupação de terras à margem esquerda
do Rio Soturno formo-se uma comunidade de imigrantes italianos ,a
qual foi denominada “Campo do Meio “ depois “Campo dos Bugres” e finalmente
“Faxinal do Soturno “. O termo Campo dos Bugres está associado a um
cemitério que foi localizado naquela região ,somando a uma grande
quantidade de cerâmicas encontradas por ocasião das enchentes ocorridas
em 1941 à margem direita do Rio Jacuí que a deixou descoberto. Conforme
investigações arqueológicas ,as peças foram identificadas como pertencentes
à tribo dos índios Tapes . |
| A religiosidade do povo faxinalense é expressa na
preservação de obras importantes como a igreja Matriz de São Roque,
obra de rara beleza, tanto na sua arquitetura, como nas pinturas internas.
A obra em estilo barroco, foi concluída em 1937 e sua pintura interna
é de Ângelo Lazzarini, representando cenas do antigo e do novo Testamento. |
| No Bosque Municipal, uma área de preservação ambiental,
está o Santuário de Nossa Senhora Mãe Três Vezes Admirável, lugar
de beleza ímpar. |
| A EXPOFAX - Exposição Feira Agroindustrial e Comercial
é a maior exposição feira da região da Quarta Colônia e uma das maiores
da região central do estado e é realizada anualmente no Parque Municipal
de Exposições. |
| Fonte: Prefeitura Municipal de Faxinal do Soturno |
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