Em Santa Maria, a rede gastronômica possui desde galeterias, que são famosas na cidade junto aos restaurantes Augusto e no restaurante Vera Cruz, onde é tradicional ir saborear os pratos servidos, assim como as pizzarias, churrascrias, pastelarias. Quem visita Santa Maria, não poderá deixar de ir a uma churrascaria, provar o churrasco gaúcho, comer uma carne assada feito com todo preparo especial. A cidade de Santa Maria, recebe milhares de turistas que vem participar de eventos na região, e a rede gastronomica tem todas as semanas um grande fluxo de turistas em seus estabelecimentos, sendo que tem cada um com umas suas especialidade, tem restaurante chinês, cantina, pizzarias, galeterias, churrascarias, restaurantes vegetarianos, sorveterias, confeitarias, casas de chá. Basta procurar pela internet, os restaurantes em Santa Maria e o turista encontrará uma variedade para sair para almoçar, ou jantar, com seus amigos, familiares, assim como as churrascarias nos mais diferentes pontos da cidade, no centro, nos bairros, onde são servidos espeto corrido, com uma variedade de carnes, saladas, através do bufett.
Fonte: http://www.santamariatur.com.br